PAELLA’S Y MAS
El Restaurante Paellas y más ofrece una cocina tradicional elaborada con los productos de la región. Especializado en paellas, fideuas, ibéricos de bellota; Jamón y embutidos, a la parrilla y sus variedades cocinadas, además de una gran selección de ensaladas y de mariscos. Siempre acompañado por los mejores vinos de la bodega de Javier Ponte. También merece destacar sus postres y helados de los cuales podrá disfrutar en la magnifica terraza del restaurante.
Además,el Restaurante PAELLA´S Y MÁS dispone de una amplia y acogedora terraza jardín, que le da la bienvenida durante todo el día. PAELLAS Y MÁS es un espacio decorado por el interiorista Pedro Peña con un aire contemporáneo ambivalente, sobrio y sencillo a la vez que proyecta el aire Andaluz Mediterráneo que caracteriza la cocina de este restaurante.
Una cocina basada en la tradición pero llena de innovación.
Javier heredó de su familia la pasión por la cocina y ahora pone de manifiesto toda su creatividad e imaginación para traer a la mesa platos que si bien tienen una base tradicional, sus paellas ó fideuas adquieren un toque original como sólo Javier sabe expresar. Ingredientes naturales de temporada se conjugan para ofrecer una mezcla de sabores que convertiran sus almuerzos ó cenas en una experiencia única y siempre repetible.
