Pocas son las fábulas en las que el protagonista no va sumando aliados a lo largo del camino. En el universo gastronómico, las alianzas estratégicas son clave para escribir una historia con final feliz. En esta trayectoria, Dani García ha consolidado un grupo empresarial y ha expandido su propuesta a través de conceptos innovadores como BiBo, Leña, Lobito de Mar, Tragabuches y Smoked Room. Además, Grupo Dani García apuesta por la investigación culinaria y la creatividad, impulsando su propio Departamento de I+D y la Fundación Dani García, con el objetivo de acercar la gastronomía a nuevos horizontes.
Grupo Dani García formado por:
BiBo Tarifa
BiBo Madrid
El Coleccionista
Lobito de Mar Marbella
Lobito de Mar Madrid
Tragabuches Marbella
Tragabuches Madrid
Leña Marbella
Leña Madrid
Leña Barcelona
Smoked Room