Green Village Organic Market: Ecología, sostenibilidad y salud en la cesta de la compra

Green Village Market es una cadena de supermercados especializado en alimentación ecológica.

Alrededor de 5.000 referencias de productos orgánicos y ecológicos en los que hay tanto alimentación como artículos de limpieza, higiene, belleza y cuidado personal. Cualquiera podría hacer prácticamente la compra del mes en Green Village Organic Market pues en sus estanterías, neveras y despensas hay tanto carnes como pescados, frutas, verduras, hortalizas, legumbres, pastas y arroces, otros cereales, mermeladas, salsas, snacks, galletas… También detergentes para la ropa y pañales para bebés, complementos, alimentación específica como sin gluten o vegana, entre otras cosas. La lista es muy larga, larguísima, y día a día se va enriqueciendo con nuevas adhesiones.

Las frutas, verduras y hortalizas que se muestran y venden en el establecimiento son, por lo general, productos de cercanía. Se recurre a productores locales, de la zona, como es el caso de Antonio Lozano. Pero también hay casos en los que optan por agricultores de otras regiones del país ante la escasez en la provincia de un determinado alimento.

En Green Village cada producto tiene su sitio y se conoce bien el origen. Esto se intenta transmitir a quienes se interesan en adquirirlo. Es un valor añadido conocer mejor qué se va a consumir, de dónde llega y el porqué es tan valioso. “Tenemos leches que vienen del Norte, quesos tanto andaluces, de la zona de Bolonia, en Cádiz, por ejemplo, como de Segovia y alrededores. Están las carnes, especialmente seleccionadas, o casos muy concretos como el del salmón, que llega de Irlanda”, reseña el equipo de GV. Es notable la preocupación y el interés que ponen en cada una de las referencias que conforman lo que es este supermercado 100% orgánico.

También tienen una cocina central, con registro sanitario, ubicada en el polígono Nueva Campana, Nueva Andalucía. Donde se elaboran platos preparados con ingredientes 100% ecológicos y listos para llevar que forman otra de las líneas de negocio de Green Village. Pizzas veganas, pollo asado, humus, ensaladas, brócoli al curry… Todo ello se presenta embalado y en las neveras para que el cliente lo disfrute donde quiera y cuando quiera. Esta comida take away se venden en nuestros supermercados Green Village.